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2018年04月22日来自湖北中和成化工有限公司
英文名称: Casein 其他名称:乳酪素;酪蛋白;酪朊;酪素 分子式:C47H48N3NaO7S2 分子量:854.02 CAS #:9000-71-9 项目 质量指标(企业标准) 蛋白(以干基) 85% ~ 90% 水份 10% MAX 脂肪 2.0% MAX 灰份 2.5% MAX (溶解后)PH 4.2 ~ 4.5 形状:浅黄色粉末,无臭略有豆味,能溶解于碱性溶液中。 豆酪素也称大豆蛋白胶,是以低温脱脂豆粕为原料,经科学方法精制而成的浅
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